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Osteria Cotto E Mangiato Apporte la Cuisine Italienne au Bâtiment El Cortez dans le Centre-Ville de San Diego.

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ByIsabelle Martin

Oct 25, 2023

Source de l’image:https://www.sandiegoville.com/2023/10/osteria-cotto-e-mangiato-brings-italian.html

Osteria Cotto e Mangiato Apporte la Cuisine Italienne Authentique à San Diego

San Diego, Californie – Les passionnés de cuisine italienne seront ravis car un nouvel établissement culinaire, l’Osteria Cotto e Mangiato, a ouvert ses portes récemment dans le quartier de Little Italy à San Diego. Cet authentique osteria italienne promet de ravir les papilles des gourmets de la ville avec ses plats traditionnels et sa cuisine raffinée.

Situé au coeur de la célèbre rue India, l’Osteria Cotto e Mangiato a été fondé par le chef italien renommé, Giuseppe Rossi. Ayant travaillé dans plusieurs restaurants étoilés en Italie, Rossi a décidé de partager son amour pour la cuisine italienne avec les habitants de San Diego.

L’établissement se distingue par son atmosphère accueillante qui rappelle les charmantes osterias que l’on trouve dans les ruelles italiennes. La décoration est simple et élégante, créant ainsi une ambiance chaleureuse et conviviale.

Au menu, les convives pourront apprécier une large sélection de plats traditionnels italiens, préparés avec des ingrédients authentiques et de qualité. Les amoureux de pâtes seront comblés avec des recettes classiques comme les spaghetti carbonara, les raviolis aux truffes ou encore les tagliatelles à la bolognaise. Les amateurs de poisson pourront déguster des spécialités telles que la branzino grillée ou les calmars farcis à la sicilienne.

L’Osteria Cotto e Mangiato propose également un menu de desserts alléchants comprenant des tiramisus maison, de délicieuses panna cottas, sans oublier les incontournables cannolis italiens.

Le chef Rossi et son équipe mettent un point d’honneur à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à leurs convives. “Nous voulons que chaque client qui franchit nos portes se sente transporté en Italie, en découvrant la richesse de notre patrimoine culinaire”, déclare le chef Rossi.

Les habitants de San Diego se réjouissent déjà de l’arrivée de ce nouvel établissement culinaire, qui vient enrichir la scène gastronomique de Little Italy. De nombreux clients ont salué la qualité des plats servis ainsi que le service attentionné du personnel.

L’Osteria Cotto e Mangiato est ouvert pour le déjeuner et le dîner tous les jours de la semaine, sauf le lundi. Les réservations sont fortement recommandées compte tenu de la popularité grandissante du restaurant.

Pour les amoureux de la cuisine italienne authentique, l’Osteria Cotto e Mangiato est un arrêt incontournable à San Diego. Venez savourer des plats délicieux et découvrez l’essence même de l’Italie au coeur de la ville californienne ensoleillée.

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By Isabelle Martin

Isabelle Martin is a dedicated journalist at Francoam, a leading U.S. news outlet in the French language. With a deep commitment to accurate reporting, she keeps the French-speaking community informed about the latest developments in the United States. Isabelle's journalism journey is driven by a desire to bridge linguistic and cultural gaps, ensuring French-speaking Americans have access to relevant news. Her versatile reporting covers politics, immigration, culture, and community events, reflecting her deep understanding of the Franco-American experience. Beyond her reporting, Isabelle is a passionate advocate for the French-speaking community, amplifying their voices and addressing their concerns. With her finger on the pulse of U.S. news, she remains a respected figure at Francoam, dedicated to providing unwavering support for Franco-Americans nationwide.