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Un ancien élève de l’Académie Masa inaugure un Omakase de 18 plats à Boston

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ByPhilippe Lefebvre

Oct 20, 2023

Source de l’image:https://boston.eater.com/2023/10/19/23924210/311-omakase-sushi-south-end-boston-opening-menu

Le restaurant 311 Omakase Sushi ouvre ses portes dans le quartier de South End à Boston

South End, Boston – Les amateurs de sushi seront ravis d’apprendre l’ouverture d’un nouveau restaurant japonais haut de gamme dans le quartier animé de South End à Boston. Le restaurant 311 Omakase Sushi, dirigé par le célèbre chef Hiroshi Yamamoto, promet une expérience culinaire unique et raffinée.

Situé au 311 Harrison Avenue, ce nouveau bijou gastronomique a été soigneusement conçu pour offrir aux clients une ambiance chaleureuse et élégante. La décoration intérieure aux tons de bois et de pierre, ainsi que les banquettes en cuir luxueuses, créent une atmosphère apaisante et sophistiquée. Les clients pourront admirer la préparation des plats grâce à un comptoir sushi traditionnel de première classe.

Le chef Hiroshi Yamamoto, originaire du Japon, est réputé pour son talent exceptionnel et son savoir-faire en matière de sushi. Il a travaillé dans de nombreux établissements prestigieux à travers le monde, et sa passion pour l’art culinaire transparaît dans chaque bouchée. Le concept principal du restaurant 311 Omakase Sushi repose sur le concept d’omakase, où les clients confient leur repas au chef, lui permettant ainsi de préparer une série de plats extraordinairement délicieux avec les meilleurs ingrédients de saison.

Le menu du restaurant 311 Omakase Sushi propose une variété de plats savoureux allant des sushis traditionnels aux créations modernes. Les clients pourront déguster des sushis préparés avec des poissons et fruits de mer frais et de première qualité, notamment le thon, le saumon et les crevettes. Les accompagnements et les sauces, réalisés avec soin, rehausseront les saveurs délicates du poisson. De plus, des plats chauds exquis tels que le wagyu grillé et les tempuras croustillantes seront également proposés.

311 Omakase Sushi est fier de travailler en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux et internationaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de ses produits. Les clients auront ainsi l’assurance de déguster des plats préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et préparés avec le plus grand respect de la tradition japonaise.

Le restaurant 311 Omakase Sushi ouvrira ses portes dès la semaine prochaine. Il est recommandé de réserver à l’avance, car le nombre de places est limité. Les clients auront la possibilité de choisir parmi différents menus omakase, adaptés à tous les palais et préférences.

Ne manquez pas cette occasion unique de vous régaler d’un repas exquis et mémorable. Rendez-vous au 311 Harrison Avenue pour vivre une expérience culinaire inoubliable avec le chef Hiroshi Yamamoto.

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By Philippe Lefebvre

Philippe Lefebvre is a dedicated journalist at Francoam, a leading U.S. news outlet in the French language. With a passion for journalism and a commitment to keeping the French-speaking community informed, Philippe is a respected voice in his field. Armed with a Journalism degree, Philippe embarked on a career path to bridge the information gap for French-speaking Americans. He covers a wide range of topics, from politics to culture, providing insightful and culturally relevant news. Philippe's profound understanding of the French-American experience allows him to connect deeply with his audience. He not only reports the news but also advocates for the community, amplifying their voices and addressing their concerns. In an era where culturally pertinent news is vital, Philippe Lefebvre excels in his role as a journalist at Francoam, empowering his readers to engage with the issues that matter most to them. He remains a trusted source of information and a cultural ambassador for French-Americans navigating life in the United States.