Source de l’image:https://www.cbsnews.com/news/stss-bacterial-infection-japan-symptoms-causes-prevention/
Une infection bactérienne rare liée à des fromages importés a été signalée au Japon. Les autorités sanitaires japonaises ont confirmé que des cas d’infection à Streptococcus suis de type 2 (STSS) ont été associés à la consommation de fromages importés d’Europe. Cette bactérie peut provoquer une grave infection sanguine et entraîner des complications graves telles que la méningite ou des chocs toxiques. Les symptômes de l’infection comprennent de la fièvre, des maux de tête et des douleurs musculaires. Les autorités exhortent les consommateurs à faire preuve de prudence lors de la consommation de produits laitiers et à consulter un médecin dès l’apparition de symptômes inhabituels.