Source de l’image：https://austin.eater.com/23434773/election-day-2024-what-to-eat-austin-presidential-election-austin-mayor-race-texas-senate-seat
Le jour des élections — mardi 5 novembre — est une période stressante pour tout le monde, surtout en ce qui concerne de nombreuses élections importantes, allant du président des États-Unis au sénat du Texas, en passant par le maire d’Austin.
Heureusement, la ville offre de nombreuses options de plats réconfortants, allant des ramen réconfortants et du chili aux riches gâteaux au chocolat.
(De plus, n’oubliez pas que le dernier jour de vote anticipé est le vendredi 1er novembre au Texas.)
Que ce soit pour célébrer le fait d’avoir voté ou choisir quelque chose à manger en regardant les résultats arriver, voici quelques suggestions d’Eater Austin pour le jour des élections.
N’oubliez pas de consulter les offres et réductions pour les électeurs d’Austin, ainsi que le guide d’Eater sur les soirées de visionnage du jour des élections, si vous souhaitez sortir et profiter de la compagnie des autres.
Tex-Mex
Un vote pour le Tex-Mex, c’est un vote pour le fromage fondu, la viande assaisonnée savoureuse et les haricots crémeux.
Les amateurs de tortillas à la farine et de corn tortillas peuvent mettre de côté leurs différences pour la journée et s’accorder à dire que le Tex-Mex est un excellent plat réconfortant.
Mi Madre’s : Des burritos aux fajitas en passant par les enchiladas, Mi Madre’s propose des plats Tex-Mex classiques et réconfortants.
N’oubliez pas une margarita ou un horchata à emporter.
(2201 Manor Road, Cherrywood ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger en intérieur et en extérieur.)
Torchy’s Tacos : Choisissez entre le Democrat (barbacoa, cotija cheese, avocat) et le Republican (brisket, barbecue sauce, crispy onions), ou optez pour le golden queso, le taco à l’avocat frit, et bien d’autres.
(multiple locations ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ou en personne ; il y a généralement des espaces de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
Texas Chili Parlor : Envie d’un repas patriotique ? Optez pour un bol réconfortant de chili à partir de la spécialité culinaire de l’État du Texas dans cette institution du centre-ville qui existe depuis près de 50 ans.
(1409 Lavaca Street, Downtown ; il y a des services de salle à manger en intérieur.)
Pizza
Le fromage et le pain sont des éléments essentiels de la comfort food pour de nombreuses personnes.
Mais ce n’est pas une nuit pour des pizzas fines et croustillantes.
Trouvez des pizzas substantielles, indulgentes et délicieusement grasses dans ces restaurants d’Austin.
Little Deli & Pizzeria : Cette pizzeria de style New Jersey propose des pizzas comiquement grandes, souvent sans longue attente.
Il y a aussi des calzones, des sandwichs chauds et de nombreux desserts.
(7101 Woodrow Avenue, Crestview ; 1804 Briarcliff Boulevard, Windsor Park ; les commandes à emporter peuvent être placées en personne ou par téléphone ; il y a des services de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
Home Slice : Prenez une pizza à la mode new-yorkaise, garnie de fromage et d’ail, depuis le nord ou le sud de votre emplacement — bien que le nord a un menu plus vaste qui comprend des pizzas siciliennes à croûte épaisse et des ailes.
(501 East 53rd Street, North Loop ; 1415 South Congress Avenue, Travis Heights ; les commandes à emporter peuvent être passées en personne ou en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
Burgers
Les hamburgers sont un classique pour une bonne raison: viande, pain et facile à manger, ce qui est utile pendant qu’on regarde les résultats.
Better Half : Les tater tots de chou-fleur avec ketchup de betterave améliorent presque tout, y compris le burger de Better Half avec du bœuf haché, de la Dijonnaise et du fromage américain.
Ajouter du queso primé n’est pas une mauvaise idée non plus.
(406 Walsh Street, Clarksville ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
JewBoy Burgers : Ce restaurant marie des ingrédients et plats juifs et d’El Paso dans un délicieux hamburger où une galette de bœuf, du fromage, des cornichons, de la moutarde, et oui, un latke.
(5111 Airport Boulevard, North Loop ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
Cuisine du Sud
La cuisine du Sud est l’épitomé de la comfort food.
Hoover’s Cooking : Ce restaurant de longue date sur Manor Road propose des classiques de la cuisine du Sud comme le poulet frit, les côtelettes de porc, le pain de viande, et bien plus encore.
Ne manquez pas la superbe sélection de desserts.
(2002 Manor Road, Cherrywood ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs.)
Sawyer & Co. : Obtenez tous les fruits de mer frits et biscuits au babeurre dont une personne pourrait avoir envie dans ce diner du Sud.
(4827 East Cesar Chavez Street, Govalle ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
Pâtes
Charger en glucides avant la folle nuit à regarder les résultats des élections est une bonne idée.
ArtiPasta : Commandez toutes les pâtes chez ce food truck et restaurant d’origine italienne.
Des carbonara riches aux lasagnes garnies à la viande, en passant par des gnocchis moelleux, il y a plein d’excellentes options à essayer.
Ne manquez pas le dessert non plus.
(Food truck : 7800 South First Street, Far South Austin ; restaurant : 6406 North I-35 Frontage Road, Linc ; les commandes à emporter peuvent être passées par téléphone ou en ligne via des sociétés de livraison tierces ; il y a des espaces de salle à manger en extérieur au camion.)
Patrizi’s : Prenez des pâtes riches et des boulettes de viande géantes chez le food truck italien au Butterfly Bar et caressez les chats sur place si vous les voyez.
(2307 Manor Road, Cherrywood ; les commandes à emporter peuvent être passées en personne ou en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
Ramen
Le plat japonais essentiel combine deux aliments réconfortants nécessaires : nouilles et soupe chaude.
Ramen Tatsu-ya : Aspirez vos soucis avec des ramen délicats et des légumes dans un bouillon riche — ce qui fait un excellent réconfort lors d’une nuit d’automne.
(Multiple locations ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a généralement des services de salle à manger intérieurs et extérieurs.)
Matsuba Ramen : Pour les habitants du sud d’Austin, obtenez des ramen paitan crémeux avec du poulet chasu tendre de ce nouveau restaurant à emporter.
(3400 Comsouth Drive, Suite 120, Window 7, McKinney ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des espaces de salle à manger en extérieur.)
Barbecue
Les viandes fumées sont une autre de ces nourritures essentielles du Texas.
Bien que la plupart des endroits de barbecue ne soient ouverts que pendant la journée, Austin a la chance d’avoir une excellente option en soirée.
Stiles Switch BBQ & Brew : Amenez un assortiment de viandes fumées (côtes, brisket, saucisse, et plus) et d’accompagnements dans ce restaurant de barbecue de Brentwood.
De plus, leur spécial pour le jour des élections est le panier de doigts de poulet frit servi avec une sauce crémeuse, du pain de maïs et des frites.
(6610 North Lamar Boulevard, Brentwood ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger en intérieur et en extérieur.)
Desserts
Sucre, crème, beurre et chocolat sont des choix évidents pour se sentir mieux dans le monde.
Des tartes fruitées aux gâteaux décadents en passant par les glaces crémeuses, Austin regorge d’options pour ajouter un peu de douceur à ce jour d’élections.
Chez Zee : Maison de gâteaux à plusieurs couches, de tartes meringuées moelleuses et de cheesecakes riches, Chez Zee sert certains des meilleurs desserts d’Austin depuis plus de 30 ans.
Astuce : commandez un échantillon avec trois morceaux de leurs desserts les plus populaires.
(5406 Balcones Drive, Ridge Oak Park ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs et en extérieur.)
Tiny’s Milk and Cookies : La variante axée sur la pâtisserie du restaurant basé à Houston, Tiny Boxwoods, est connue pour ses biscuits au chocolat fondant, mais elle sert également des brookies (une combinaison de brownie et de cookie), des glaces, et plus encore.
(1515 West 35th Street, Bryker Woods ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des espaces de salle à manger en extérieur.)
Gati : Ceux qui suivent un régime végétalien ou sans gluten peuvent tout de même se faire plaisir.
Le magasin de crème glacée du propriétaire de Thai Fresh, Jam Santichat, propose de nombreuses saveurs de crème glacée au lait de coco, ainsi que des pâtisseries et friandises sans gluten.
(1512 Holly Street, East Cesar Chavez ; les commandes à emporter peuvent être passées en ligne ; il y a des services de salle à manger intérieurs et en extérieur.)
Booze
Aucune explication n’est nécessaire ici.
Buvez de manière responsable et hydratez-vous.
Nickel City : Pour un verre décontracté et peut-être quelques frites au fromage, ce bar de quartier est un excellent choix.
(1133 East 11th Street, Central East Austin ; il y a des services de salle à manger en intérieur et en extérieur.)
Ce guide a été mis à jour par Nadia Chaudhury.