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Les festivités de la Terre : Une célébration des délices culinaires de notre planète

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ByPhilippe Lefebvre

Apr 19, 2025

Source de l’image:https://www.7×7.com/29-fun-things-to-do-this-week-4-21-25-2671775257.html

Pour honorer la Journée de la Terre, mettez à l’honneur les trésors culinaires de notre planète.

Si votre manière de vous connecter à la nature passe par le vin, cette semaine est faite pour vous.

Rencontrez les vignerons locaux chez Delfina et Meyhouse, flânez dans les vignobles de Benovia Winery ou embarquez à bord du Napa Valley Wine Train.

Pour d’autres plaisirs gastronomiques, participez à la récolte de raisin péruvien chez La Mar ou assistez à une dégustation de sel à Noe Valley.

Montrez votre amour pour Mère Terre lors d’un nettoyage de déchets d’une ville à l’autre, d’une disco silencieuse pour la Journée de la Terre ou d’un événement de la Semaine du climat de SF.

Voici un aperçu des meilleurs événements de la semaine :

Plongez dans la Semaine du climat de SF.

Participez à des actions pour la Journée de la Terre.

Vivez une petite touche d’Hollywood à Napa lors de Streamfest.

Découvrez l’art lors des Open Studios de Shipyard.

Passez une bonne semaine !

Savourez une part chez le nouveau Flour + Water Pizza Shop, qui fête ses nouveaux locaux à Mission Rock avec une heure de pizza et bien plus ; du lundi au dimanche, de 11h30 à 21h.

// Flour + Water Pizza Shop, 1090 Dr. Maya Angelou Ln., Suite A (Mission Bay) ; détails sur fwpizzashop.com

Découvrez un autre aspect de True Laurel lorsque le barman Nicolas Torres prendra le contrôle du Alter Ego Cocktail Club à San Jose ; lundi, de 18h à 22h.

// Alter Ego Cocktail Club (66 S 1st St. (San Jose) ; RSVP sur partiful.com

Participez à la Semaine du climat de SF, une série d’événements multidisciplinaires à travers la ville où les organisateurs et les soutiens peuvent se connecter, échanger des idées et encourager des solutions climatiques ; jusqu’au 27 avril.

// Détails et programme sur sfclimateweek.org

Élevez votre expérience de shopping avec les sélections du Tapestry Bistro + Bar.

Le nouveau restaurant du SF Design Center est ouvert toute la journée pour stimuler votre imagination et votre appétit ; du lundi au vendredi, de 9h à 17h.

// Tapestry Bistro + Bar, 101 Henry Adams St. (SoMa) ; détails sur sfdesigncenter.com

Profitez de la dernière semaine du pop-up de la chef de L.A. Amanda Kuntee au Chao Krung Thai à Sonoma.

Essayez son célèbre burger thaï smash, le pad thaï aux crevettes et d’autres plats alléchants pour le déjeuner et le dîner ; jusqu’à samedi.

// Flamingo Lazeaway Club, 2777 4th St. (Santa Rosa) ; réservations sur lazeawayclub.com

Rassemblez-vous pour la planète lors d’un nettoyage de déchets toute la journée avec Refuse Refuse.

Joignez-vous à nous quand vous le pouvez ; mardi, de 9h à 17h.

// Détails et inscriptions sur mobilize.us

Accueillez le soleil avec un cours de yoga sur le toit.

La classe de 60 minutes en vinyasa vous guidera à travers des mouvements avec vue sur le front de mer de l’Embarcadero, le Bay Bridge et le Ferry Building ; chaque mardi, de 18h à 19h.

// 1 Hotel, 8 Mission St. (Embarcadero) ; inscrivez-vous sur 1hotels.com

Savourez un dîner chez Delfina accompagné de vins de petite production de la famille Unti Vineyards lors d’un événement de vins au verre ; mercredi à 17h30.

// Delfina, 3621 18th St. (Mission) ; réservations sur opentable.com

Revivez les jours du Club 181 de Tenderloin avec un spectacle musical en direct sur son histoire et son esprit, mettant en vedette l’étoile du jazz de SF Veronica Klaus ; mercredi à 18h.

// Great American Music Hall, 859 O’Farrell St. (Tenderloin) ; billets sur tenderloinmuseum.org

Passez une soirée à explorer la scène gastronomique, artistique et culturelle de SoMa lors du marché nocturne du quartier (et l’après-fête) ; jeudi à 17h.

// Détails sur soma-nights.com

Fabriquez vos propres truffes avec les experts de Dandelion Chocolate lors d’un cours pratique.

Elles sont encore plus délicieuses lorsque vous rejoignez le 7×7 Social Club et obtenez 20 % de réduction ; jeudi à 18h.

// Dandelion Chocolate, 2600 16th St. (Mission) ; inscrivez-vous sur exploretock.com

Découvrez les séquoias de la mer, les forêts de varech en voie de disparition de la Californie du Nord, dans une projection documentaire et une séance de questions-réponses avec le réalisateur, fraîchement choisi par le Festival international du film sur l’océan ; jeudi à 18h.

// The Jay Hotel, 433 Clay St. (FiDi) ; billets sur lu.ma

Peaufinez votre palais avec une dégustation de sel et d’huile d’olive extra vierge.

Découvrez les différentes applications de cet essentiel de table avec le maître du sel d’A Dash Of ; jeudi, de 18h30 à 20h.

// Olive This Olive That, 304 Vicksburg St. (Noe Valley) ; RSVP sur thethirdplace.is

Vivez une petite touche d’Hollywood à Napa.

Le premier festival Napa Valley Streamfest commence avec des projections, des podcasts et des panels, ainsi que des visites de célébrités comme Jason Segel, Judith Light et Diane Warren ; du jeudi au dimanche.

// Billets et horaires sur napavalleystreamfest.com

Découvrez les œuvres inspirantes de Yuan Goang-Ming.

La première exposition solo nord-américaine de ce pionnier de l’art vidéo présente plusieurs œuvres acclamées examinant la nature fragmentée et surréaliste de la vie contemporaine ; du jeudi au lundi, jusqu’au 7 juillet.

// Asian Art Museum, 200 Larkin St. (Civic Center) ; billets sur asianart.org (astuce : obtenez 20 % de réduction sur l’entrée générale lorsque vous rejoignez le 7×7 Social Club)

Mangez comme un chef et buvez comme un sommelière dans cette série de dîners collaboratifs soutenant les jeunes chefs.

Pour commencer : 7 Adams et Dalida s’unissent pour un unique dîner de 5 plats ; vendredi à 17h30.

// 100 Van Ness Ave. (Civic Center) ; billets sur opentable.com

Montez à bord du Napa Valley Wine Train pour un après-midi tea sophistiqué.

Commencez votre journée avec un spritz jardin Chandon, puis installez-vous dans le wagon vintage pour profiter des vues de Napa, de bouchées et de thés raffinés ; du vendredi au dimanche, de 11h à 14h30.

// Napa Valley Wine Train, 1275 McKinstry St. (Napa) ; réservations sur winetrain.com

Dirigez-vous vers la baie pour les Open Studios de Shipyard, où plus de 100 artistes locaux exposeront leurs œuvres et leurs processus.

Profitez d’un en-cas ou d’une bière en écoutant un peu de jazz pendant ce temps ; samedi et dimanche, de 11h à 18h.

// Hunters Point Shipyard Artists, 451 Galvez Ave. (Hunter’s Point) ; détails sur shipyardartists.com

Assurez-vous de réserver votre place pour le Taste of the Neighborhood du district de Stags Leap, où vous dégusterez des dizaines des meilleurs vins de la région tout en savourant des créations culinaires de Charlie’s, Stateline Road Smokehouse, Violetto, et plus encore ; samedi, de 12h30 à 15h.

// Regusci Winery, 5584 Silverado Trail (Napa) ; réservations sur exploretock.com

Merci à nos partenaires du district de Stags Leap.

Profitez de votre samedi pour déguster des moules fraîches et de la cioppino au bord du Pacifique.

Le nouveau restaurant Tidewater de l’hôtel Monterey Beach sert des prises locales fraîches avec des vues exclusives.

// Tidewater à l’hôtel Monterey Beach, 2600 Sand Dunes Dr. (Monterey) ; détails sur tidewatermontereybeach.com

Récupérez un croissant gratuit chez Jane the Bakery, qui s’associe à l’entreprise alimentaire durable locale Savor pour un pop-up qui devrait disparaître rapidement ; samedi, de 8h à 11h.

// Jane the Bakery, 1881 Geary Blvd. (NoPa) ; détails sur lu.ma

Participez à une promenade avec dégustation à travers un vignoble cultivé de manière durable chez Benovia Winery.

L’événement de la Journée de la Terre se termine par une charcuterie et une expérience de fabrication durable ; samedi, de 11h à 14h.

// Benovia Winery, 3339 Hartman Rd. (Santa Rosa) ; billets sur exploretock.com

Venez célébrer la Journée de la Terre lors d’une disco silencieuse gratuite.

DJ Works Productions animera la nuit avec plusieurs chaînes musicales, de la peinture corporelle qui brille dans le noir et des boissons lumineuses ; samedi, de 19h30 à 23h.

// W San Francisco, 181 3rd St. (SoMa) ; RSVP sur eventbrite.com

Rencontrez la foodie derrière Tahini Baby !

L’animatrice de Top Chef Canada Eden Grinshpan sera au marché des producteurs de Ferry Plaza samedi pour des dédicaces et une démo gratuite ; samedi, de 11h à 11h45.

// Ferry Plaza Farmers Market, One Ferry Building (Embarcadero) ; détails sur foodwise.org

Célébrez la la vendimia, aka la “récolte de raisin” péruvienne, avec un après-midi de vin et de pisco, de musique en direct, de cuisine et beaucoup de danse péruvienne ; dimanche, de 12h à 15h.

// La Mar Cocina Peruana, Pier 1 1/2 (Embarcadero) ; billets sur eventbrite.com

Sortez pour des jeux de pelouse.

Profitez d’un après-midi de croquet et de cornhole avec du prosecco et du bourbon en célébration du 120e anniversaire du célèbre Hayes Mansion.

L’événement bénéficie au Preservation Action Council of San Jose ; dimanche, de 13h30 à 18h30.

// Hayes Mansion, Curio Collection by Hilton, 200 Edenvale Ave. (San Jose) ; billets sur eventbrite.com

Ne manquez pas les derniers spectacles de Esa-Pekka Salonen à SF.

Lors de son deuxième concert avec l’Orchestre symphonique de San Francisco, le légendaire pianiste dirigera un programme entièrement dédié à Beethoven avec la violoniste Hilary Hahn ; du jeudi 29 mai au dimanche 1er juin.

// Davies Symphony Hall, 201 Van Ness Ave. (Civic Center) ; billets sur sfsymphony.org

Merci à nos partenaires de l’Orchestre symphonique de San Francisco.

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By Philippe Lefebvre

Philippe Lefebvre is a dedicated journalist at Francoam, a leading U.S. news outlet in the French language. With a passion for journalism and a commitment to keeping the French-speaking community informed, Philippe is a respected voice in his field. Armed with a Journalism degree, Philippe embarked on a career path to bridge the information gap for French-speaking Americans. He covers a wide range of topics, from politics to culture, providing insightful and culturally relevant news. Philippe's profound understanding of the French-American experience allows him to connect deeply with his audience. He not only reports the news but also advocates for the community, amplifying their voices and addressing their concerns. In an era where culturally pertinent news is vital, Philippe Lefebvre excels in his role as a journalist at Francoam, empowering his readers to engage with the issues that matter most to them. He remains a trusted source of information and a cultural ambassador for French-Americans navigating life in the United States.